La Linda Rosé 750 ml

REGIÃO: Mendoza – Luján de Cuyo – Vistalba – 960 altitude – Finca La Linda.

CLASSIFICAÇÃO LEGAL: –

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 100% Malbec (Vinhas 30 anos)

GRADUAÇÃO ALCO ÓLICA: 13,8° GL | ACIDEZ TOTAL: 5,73 g/l (PH: 3,4) | AÇÚCAR RESIDUAL: 1,59 g/l

CLIMA: Clima continental seco; invernos frios e rigorosos, verões frescos; Grandes diferenças térmicas entre o dia e a noite; Pluviometria anual: < 200 mm; Altitude: 960 m.s.n.m.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Cor cereja intensa. Focado na pureza da fruta vermelha (morango, cereja), também floral. Harmônico, ligeira doçura, fluido e fresco.

CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Focado na pureza da fruta vermelha (morango, cereja), também floral. Harmônico, ligeira doçura, fluido e fresco.

PORQUE COMPRAR ESSE VINHO:

• MARCA CONSOLIDADA NO BRASIL: excelente preço& qualidade.
• Linha assinada pela prestigiosa família Arizu –Luigi Bosca

ENÓLOGOS: José Irrera / Vicente Garzia

AMADURECIMENTO:

ESTIMATIVA DE GUARDA: 3 anos

HARMONIZAÇÃO: Muito versátil à mesa: Salada Niçoise (com anchovas, ovos cozidos e azeitonas); Sopas mediterrâneas de peixe e crustáceos; Moqueca baiana; Aves e outras carnes brancas: Comida informal ao ar livre.

SERVIÇO: 12°C.

SOLO: De origem aluvial, calcários e argilosos; Limo abundante; Pouco profundo.

ELABORAÇÃO: Seleção de cachos e desengace; Rendimento de 63 hl/ha (9.000 kg/ha); Esmagamento e fermentação em cubas de aço inox controladas a 18°C, com inoculação de leveduras; Amadurecimento; Estabilização, leve filtração e engarrafamento.

PRODUÇÃO: 65.000 garrafas